品牌是重要，但不是唯一决定因素，就好比是买手机，你也不会只看品牌，至少还要看看机型吧，这么简单的道理，怎么到抽油烟机上就犯迷糊了。

  虽然说抽油烟机和手机品类不同，但无论如何挑选，其实思路都差不多，下面就以我购买抽油烟机的经历为例，介绍下如何挑选到最对自己最合适的抽油烟机。

  首先经济基础决定上层建筑，最基本的就是要确定预算，根据市面上抽油烟机的价格、自家经济条件、使用频率等因素，确定一个合理的预算范围，预算高低决定选择空间大还是小。抽油烟机发展到现在几十年，市场已趋于完善，基本是一分价钱一分货，所以如果对抽油烟机要求高，预算自然也要相应高些。

  我们家属于下厨频率比较高的，我个人又非常在意油烟对身体的伤害，而且考虑到是要用十几年的大件，比起坏了再换，更想一次性就挑个经得起长久地使用的，所以预算基本就定在了中高端系列的价格的范围。像这种长久用且会影响身体健康的家电，也建议我们大家有条件尽量选好一点的。

  其次是选品牌，这个选品牌并不是要直接定下来某一家品牌，然后在这个品牌的各型号里挑选抽油烟机，这样局限就太大了。这里的选品牌其实是用排除法，剔除掉一些小牌杂牌，在主流的大牌抽油烟机品牌中作对比挑选。

  俗话说得好，买的不如卖的精，不是抽油烟机方面的专家，就别妄想能花小钱买高品质的抽油烟机（这种人往往最容易被坑），还是踏踏实实从主流品牌里选，“主流”两个字就决定了它品质的下限，再低也不可能会出现不能用或者卷铺盖跑路的情况。

  大牌的品控和售后方面肯定比小牌子更可靠，所以我当时就只考虑了老板、方太、华帝、帅康四个头部品牌，之后的型号对比也是在这四个品牌中进行的，选择空间也比较大。

  最后也是最核心的一步，就是根据性能挑选型号。具体来讲其实可大致分为两小步，一是确定你能接受的性能底线，二是核对个人需求和产品的优点的匹配度。

  先来看性能底线，这里不是指国家对抽油烟机性能要求的底线，而是你自身对其性能需求的底线。其实很简单，抽油烟机性能无非就是由风量、风压、噪声、油脂分离度几个关键参数决定，做功课了解下基本情况，然后依据自己需求对几个主流品牌里合适价位的抽油烟机型号进行筛选。

  以风量为例，风量越大吸油烟效果越好，如果对吸油烟效果要求低，小厨房做饭15m³/min的风量就可以，爆炒会比较呛，但平时炒菜也基本不可能会出现烟雾缭绕的情况。但如果对吸油烟效果要求很高，就能选择风量在20m³/min左右的，吸油烟效果无疑更好，爆炒都不带呛的。

  其他参数的选择也是同理，因为网上介绍这些参数的内容实在太多了，这里就不挨个说了。况且选抽油烟机也不算小事，事关自身，还是该自己多搜些资料了解，了解越全面，决策正确率越高。

  说完性能底线再来看匹配度，简单来讲，就是你最在意的几方面，这款抽油烟机是否能完美满足。以我个人为例，别的都好说，我最在意的就是吸油烟效果和静音效果，一个关系健康，一个关系心情。

  吸油烟效果是由风量、风压、油脂分离度共同决定，满足我需求的风量就是20m³/min左右，风压在500Pa左右，油脂分离度90%以上，噪音在50dB左右。按以上标准对几个主流品牌的型号进行筛选，最后买了老板的8235S。

  一方面是基本信息参数确实强悍，爆炒风量25m³/min，标称风压550Pa，最大静压1000Pa，油脂分离度92%，噪声48dB，即便是在中高端型号里，也基本是碾压式优势。

  另一方面它的一秒控烟和双腔设计也很吸引我。一秒控烟是指它的智能传感器能根据温度变化预判油烟大小以及升腾时间，预判油烟，一秒自动调节到合适的档位开始吸油烟，不需要手动调节，既精准又方便。

  双腔是指不同于普通的抽油烟机，它有两个吸烟腔，并且和智能动力分配系统相结合，根据左右两边的油烟浓度，调整至不同的档位，进一步提升了吸油烟效果。

  用起来也确实舒服，做饭几乎闻不到油烟味，即便是做辣子鸡这种菜，都不会感觉呛。开机后基本不用手动操作，会自动调到适宜的档位，很方便，噪音也比预期的更低，平常开中高档完全不会被噪音影响心情，爆炒档的音量也比普通抽油烟机低很多。相比于跟风买热门品牌的热门型号，这样选出来的抽油烟机无疑更适合自己。

  最后再提示警醒我们一句，这篇回答主要是以我买抽油烟机的过程为例，说明如何挑选到对自己最合适的抽油烟机。和我需求类似的话，可以直接参考我买的机型，但如果需求差异比较大，还是要结合自己情况选购。